Varje år, sedan början av 90-talet, har PRO utfört en prisundersökning av matvaror runt om i landet. Deras matkasse har blivit något av en måttstock som matbutikerna själva gärna marknadsför sig med. Även om det är positivt att PRO utför dessa undersökningar, och därigenom håller ett öga på matpriserna, så känns det ändå som något saknas.
Den ekologiska maten får knappt någon uppmärksamhet i PRO:s prisundersökning. Detta trots att försäljningen av ekologiska matvaror har ökat med 35 % under det första kvartalet i år. Vi bestämde oss därför för att själva utföra en prisundersökning, med en helt ekologisk matkasse.
PRO:s undersökning utförs av 1 000-tals pensionärer över hela landet. Nu har vi inte riktigt samma resurser till hands, men med hjälp av en trogen cykel har jag kartlagt priserna i fyra stora matbutiker. Innehållet i matkassen är detsamma som PRO använder, fast ekologiskt. Butikerna är jämnstora, men priserna och utbudet kan givetvis se annorlunda ut i andra butiker (inom dessa matkedjor).
De matbutiker som vi granskade var Willys i Sickla, Coop Forum i Gustavsberg samt ICA Kvantum och Sabis i Mölnvik. Från början var även Lidl i Mölnvik med i undersökningen, men eftersom de inte ens hade ekologisk mjölk i sitt sortiment så ströks de snabbt. Om man vill handla ekologiskt så ska man inte välja Lidl.
Matkassen innehåller totalt 30 artiklar. Ingen av butikerna hade ekologiska alternativ för samtliga artiklar och i vissa fall plockades liknande artiklar med (när exakta alternativ inte fanns). Vissa artiklar, som disk- och tvättmedel samt toalettpapper, är KRAV-märkta så de plockades med rakt av.
Så här gick det i samtliga butiker:
Willys
Willys har tidigare utmärkt sig i PRO:s prisundersökningar med sina låga priser. Men på den ekologiska sidan är de inte lika bra. De har förvisso ett eget ekologiskt märke, men utbudet är långt från lika bra som hos Coop och ICA.
En ekologisk matkasse (20 artiklar): 615,49 kr
En vanlig matkasse (30 artiklar): 601,16 kr
Coop
Coop var tidigt ute med egna ekologiska alternativ. Deras eget varumärke Änglamark är ett föredöme för många andra matbutiker, med både bra priser och ett stort sortiment.
En ekologisk matkasse (25 artiklar): 734,37 kr
En vanlig matkasse (30 artiklar): 647,04 kr
ICA
ICA introducerade sitt ekologiska varumärke ECO under 2008. Men de har kommit väldigt långt på kort tid. Om de fortsätter på samma sätt så kommer ICA att passera Coop med sitt ekologiska utbud.
En ekologisk matkasse (24 artiklar): 708,96 kr
En vanlig matkasse (30 artiklar): 610,70 kr
Sabis
Sabis är den stora besvikelsen, näst efter Lidl, i vår ekologiska prisundersökning. Trots att det är en fräsch och modern mataffär så är deras ekologiska utbud ytterst begränsat. Butiken är dock en aning mindre än övriga butiker.
En ekologisk matkasse (19 artiklar): 587,78 kr
En vanlig matkasse (30 artiklar): 666,50 kr
Sammanfattning
I takt med att efterfrågan på ekologiska matvaror ökar så ökar även utbudet (samtidigt som priserna blir lägre). Att flera butikskedjor har introducerat egna ekologiska varumärken är positivt, men för att den ekologiska maten verkligen ska slå igenom så måste de traditionella matvarumärkena även erbjuda egna ekologiska alternativ.
Arlas ekologiska mjölk står exempelvis redan för 10 % av deras totala mjölkförsäljning.
Om man vill handla ekologiskt och billigt så står valet idag mellan ICA och Coop. Coop hade en aning fler ekologiska alternativ, medan ICA var lite billigare. Förstaplatsen i vår ekologiska prisundersökning är därför delad mellan ICA och Coop.
Du kan ladda ner hela vår prisjämförelse här: Kalkylblad för OpenOffice.org – Kalkylblad för Excel